Tip fra søndagszombien

Chido’s! #usponsoreret #selvfølgelig

Til Jer der er så heldige at bo i enten Århus- eller Aalborg-omegnen, og har en forkærlighed for mexicansk kvalitets-fråder, er dette et absolut must.

Særligt den legendariske, hjemmelavede ostesauce på ægte, sprøde majschips (smager så meget anderledes end supermarkedes nachos – men på en go’ måde) er et hit og ikke mindst deres superbowl med tre slags langtidsbrasieret kød, bønnemix x 2, og ost, chilimayo og salsa. Fy føj, den er god, og for 600-700 gram af den gryde, mætter usandsynlig godt.

Men der er både burritos, quessedias, tacos og yderligere fire bowls at vælge fra – alle komboneret på forskellig vis og med mulighed for at sammensætte sin helt egen. Og både salsa og avocadomosen kan fåes i forskellige styrker og med/uden koriander – alt laves nemlig foran snuden af dig i det åbne køkken.

Og så er det ganske fantastisk at man både kan købe mexicanske sodavand og iskolde fadøl to-go – billedet her fra maj måned, giver os hvertfald akut lyst til endnu en omgang Chido’s i parken.

Har du prøvet det? Ellers synes vi bare du skal komme afsted.