• A,  der er altid noget at fejre,  ferie,  Feriedagbog,  forkælet,  snaksnak

    Edinburgh, feriedagbog, dag 2:

    April 28, 2023

    Fik du læst dag 1?

    Endnu en smuk og skyfri dag ventede os, da vi slog øjnene op og fik rullet fra til den smukke udsigt til slottet.

    Måske var det ekstra spændende idag, fordi en af dagens mange udflugtsmål var netop Edinburgh Castle, hvor vi 12.30 havde bestilt rundvisningsbilletter på GetYourGuide.

    Først skulle vi dog have tanket op og jeg havde haft øjnene på Fortuna Café, som lå en lille gåtur fra vores hotel.

    Virkelig lækkert, lille urban sted, med de fineste kager, toasties, bagels og kaffe. Jeg forelsket mig pladask i deres ‘banananest’ med granola, yoghurt, bær, …

    Read More
  • A,  bøger,  dagens humør,  der er altid noget at fejre,  ferie,  Feriedagbog,  PURE NICENESS,  samlerpsykopat

    Edinburgh, feriedagbog, dag 1:

    April 25, 2023

    Så kom dagen endelig, hvor vi satte kursen mod Edinburgh.

    Forventningerne var høje på den der måde, hvor man nærmest vil blive begejstret lige meget hvad.

    Jeg har selv set både Irland og besøgt Londonområdet en god håndfuld gange, og er umiddelbart bare virkelig glad for Storbritanien. Bare de forskellige dialekter, gør mig helt forelsket, og jeg har derfor længe gerne ville runde Skotland.

    Her hjemmefra havde både booket teaterbilletter, en heldagsudflugt til højlandet, kigget på traditionel pubmad og flere gode ting på programmet – men der er naturligvis det uomtvistlige fact, som særligt lokkede herhjemme: Skotland (og i særdeleshed …

    Read More
  • A,  Feriedagbog,  fest fest fest,  K,  snaksnak

    Kiel – feriedagbog, dag 3:

    April 18, 2023

    Sidste feriedag bød på turens bedste morgenmad. Stedet var Mu:d Coffee som kun ligger en lille spadsertur fra vores hotel. Kortet er lille og simpelt, betjening var ualmindelig bedårende og hjælpsom og maden var skøn. Det er svært at beskrive, hvordan en skål yoghurt kan bringe så meget lykke, men vi har begge drømt om den siden vi rejste hjem.

    Laks og avocado på rugbrød, vafler og kaffen var virkelig også lækkert. Vi kan kun anbefale at du kigger forbi, næste gang du rammer Kiel.

    Næste på vores dagsplan stod Aquarium Kiel. Vi havde læst at det var et …

    Read More
  • dagens humør,  ferie,  Feriedagbog,  jeg drømmer om,  jeg elsker det,  på tur,  tøserier

    Kiel – feriedagbog, dag 2:

    April 1, 2023

    Fik du læst dag nummer 1?

    Fredag morgen startede smukt i Kiel – både vejrmæssigt og på den madmæssige front.

    I vores søgen på værdig morgenmad, for sådan en tre connoisseurs, var vi faldet over Cafe Brunswik. Tydeligvis en brunchcafé der figurer i den almene Kielgenser’s bevidsthed, når man afsondrer nettet og tydeligvis også, når man møder op på adressen.

    Flotte, luftige lokaler med tons af hængeplanter, loppefund, gamle stel og tørrede blomster i buketter – selv karaflerne med vand var fyldt med mynte, og generelt var stemningen både urban og hyggelig.

    Vi skulle heldigvis ikke vente mange …

    Read More
  • A,  ferie,  Feriedagbog,  K,  snaksnak

    Kiel – feriedagbog, del 1

    March 26, 2023

    Vores første feriedag startede, som (næsten) altid, på Aalborg banegård. Vores søde far havde ageret chauffør, og sørget for vi alle tre søstre var fremme i rette tid til at rippe 7/11 for morgenmad, kaffe og andre lækkerier.
    Vi havde valgt et formiddagstog, så vi både kunne sove længe og være fremme i tide til at få lidt ud af aftenen.

    Togturen er altid vildt hyggelige, og det er en perfekt undskyldningen for at starte feriestemningen med det samme. Snakken går fra første sekund, og tiden flyver afsted, når selskabet er så godt.
    Vi havde et enkelt stop før vi …

    Read More
  • A,  ferie,  Feriedagbog,  jeg elsker det,  Jubiii,  K,  snaksnak

    Göteborg feriedagbog 1. del

    September 20, 2022

    Mandag d. 29 september kl. 12 sad vi på en bænk i Frederikshaven og så ud på vandet. Ingen af os er særligt transportstærke, så sommerfuglene i maven skyldtes ikke kun feriekuller. Vi havde glædet os til at skulle afsted i nogle måneder. Sidste års Sverige-tur var skøn, så vi lod os friste endnu engang.

    Sejlturen forløb heldigvis uden de store kvaler – vi kørte den ind med kaffe, havudsigt og en masse snak. Før vi vidste af det havde klokken slået 17:30, og vi måtte ud i det svenske i jagten på vores hotel.
    Vi havde bestilt overnatning på …

    Read More
  • A,  anbefaling,  dagens humør,  ferie,  Feriedagbog,  PURE NICENESS

    Feriedagbog, Amsterdam – dag 4:

    September 1, 2022

    Fik du læst dag 1, 2 og 3?

    Den sidste dag i Amsterdam startede, som de andre, ualmindelig godt ud.

    Denne med held og uhyr skøn morgenmad.

    Den hippe, newzealandske brunchkæde Bakers & Roasters, er nemlig et sted, der varsler åbent og glædeligt om deres kø-ordning. En ordning hvor du på dagsbasis kan QR-kode scanne dig i døren, gå ud i byen og vende tilbage, når der er besked om at du har en plads – simpelthen fordi de er så populære, at du skal være svineheldig for at komme til et ledigt bord ved fremmøde. Ingen reservering …

    Read More
  • A,  afslapning,  ferie,  Feriedagbog,  inspiration,  snaksnak,  yumyum

    Feriedagbog – Amsterdam, dag 3:

    August 27, 2022

    Fik du læst med på dag 2?

    Varmen var som en dyne og træde ud i lørdag morgen, uden en vind der rørte sig. De 32 grader, i tætpakket storby var ekstra, ekstra varm idag.

    Vi havde igen et værdigt mål at tanke op til sådan en dag på, nemlig på The Breakfast Club, som ligger flere steder i byen.

    Maden var heldigvis ganske fantastisk, modsat filmen, og tydeligvis var det rigtig populært. Vi kom tilfældigvis lige efter et stort morgenmads-ryk og lige i starten af ‘brunch-time’, så vi der var flere pladser ledige der omkring 10.30. Det …

    Read More
  • A,  anbefaling,  der er altid noget at fejre,  ferie,  Feriedagbog,  PURE NICENESS,  VinSvin

    Feriedagbog – Amsterdam, dag 2:

    August 24, 2022

    Fik du læst dag 1?

    Fredag slog vi øjnene op til behagelige 22 grader, der strømmede ind fra det natte-åbne vindue, i vores lillebitte hotelværelse.

    Velvidne om temperaturen inden middag ville være 10 grader højere, strøg vi i bad og udvalgte vores festligste letvægter-tøj, for idag var den selvkontruerede og efterhånden famøse Skægabe-dag, hvor han altid inviterer mig ud.

    Det skulle blive vores 10. Michelin-besøg denne dag, og selvom det hverken kræver hæle, habit eller heftig sminke, røg det bedste rejsesæt nu alligvel på fra morgenstunden.

    Et lækkert program var dog på forinden, og vi startede med den …

    Read More
  • A,  afslapning,  ferie,  Feriedagbog,  PURE NICENESS,  smukt

    Feriedagbog – Amsterdam, dag 1.

    August 20, 2022

    I torsdags startede flyet her, for at lette fra Aalborg lufthavn og cirka 1 time og 15 minutter at lande i Amsterdam.

    Skægaben og jeg var med, og vi glædet os helt vildt. Selvom vi har været på Bornholm, i Tyskland, Sverige, Italien og Spanien de sidste 2,5 år, var det den allerførste uden mundbind i tasken.

    Skægaben havde trakteret med lækker morgenmad, og vi ankom således med fyldte maver og i god tid, til vi skulle lette.

    Men som altid går tiden stærkt når man glæder sig, og efter at have mødt bekendte, kigget i toldfri og købt lidt …

    Read More