• dagens humør,  fjoller,  K,  Lister,  snaksnak

    Formiddagstanker

    .. ku’ vi ikke bare:

    Have det lidt mere lyst om vinteren?

    .. og i den sammenhæng få statsstøtte til vinduespudsere, for min trænger virkelige?

    Lav en sund og næringsrig marcipan, som man i større eller mindre grad ville kunne lave af igennem december?

    .. bør jeg egentlig virkelig:

    Stoppe med at lytte til en afsindig kombination af Taylor Swift og Ian Mcconell, når jeg kun kender en sang fra hver. Men hey, nu kan jeg da dem udenad.

    Få ryddet op i værkstedet efter udsalg i mit lille Snirkelvaerk. Værkstedet er 6 kvadratmeter, og det er ikke sådan rigtig …

  • K,  kage,  opskrift,  snaksnak,  yum

    (Nem) Frozen-kage

    For nogle uger siden var jeg indbudt til Disney-aften hos vores lillesøster. Min mor trængte noget så frygteligt til at se Frozen-filmene. Du ved, så hun kunne få inspiration til sit frosne legolandskab.

    Hun stod heldigvis for alt bagværk den aften, og den kom der noget virkelig godt ud af; Frozen-kagen. En nyklassiker i familien! Det er en særligt svampet skærekage med citron, citronglasur og marcipanlåg. Intet fondant, smørcreme, kunstig farve eller andre vanskelige væmmeligheder. Ren lækkerhed.

    Her kommer opskriften:

    Tørre ingredienser:

    3,5 dl hvedemel

    1 dl grahamsmel

    1,5 dl sukker

    2 tskf vanillesukker

    1 tskf natron

    Våde ingredienser:

    2 …

  • A,  ferie,  Feriedagbog,  jeg elsker det,  Jubiii,  K,  snaksnak

    Göteborg feriedagbog 1. del

    Mandag d. 29 september kl. 12 sad vi på en bænk i Frederikshaven og så ud på vandet. Ingen af os er særligt transportstærke, så sommerfuglene i maven skyldtes ikke kun feriekuller. Vi havde glædet os til at skulle afsted i nogle måneder. Sidste års Sverige-tur var skøn, så vi lod os friste endnu engang.

    Sejlturen forløb heldigvis uden de store kvaler – vi kørte den ind med kaffe, havudsigt og en masse snak. Før vi vidste af det havde klokken slået 17:30, og vi måtte ud i det svenske i jagten på vores hotel.
    Vi havde bestilt overnatning på …

  • K,  kender du det,  knap så nice,  nej tak,  snaksnak

    Frygten for at få banko

    Hvor stammer det fra? Det er jo sådan set hele ideen med at tage afsted. Jeg kan bare mærke helt nede i maven, at jeg først kommer til at sænke skuldrene, når showet er overstået, og jeg ikke er blevet tvunget ud i at råbe ‘Banko!’ en eneste gang. Heldigvis har jeg A ved min side – og jeg ved hun har det på præcis samme måde. Gudskelov har vi også en mere normal flok med os, som helt sikkert er klar til agere støttepædagoger og evt. banko-højtråbere, hvis man når der til.

    Det er ikke engang fordi jeg er …

  • A,  K,  snaksnak,  spørgsmål

    5 spørgsmål til min søster

    A spørger K:

    Hvilken type(r) bliver du bare aldrig?

    Den pernitne – hende der ikke synes at meget kan være ligemeget, og så længe musikken spiller er der ingen som ser støvet i hjørnerne. Jeg bliver heller ikke den energisk, udadvendte type. Mellem os skrevet, så frygter jeg faktisk en smule de mennesker som har “Ole Henriksen”-syndrom og altid mener at et smil og godt humør kan klare ærterne.

    Jeg er faktisk ikke sikker på, at jeg har orkelse nok til, at svinge mig op til at blive en reel type.

    Hvis du havde et rum mere, hvad skulle du

  • føz,  gave,  gaver,  jeg drømmer om,  K,  snaksnak

    Ønsker, gaver og det der ligner

    Jeg plejer ikke have problemer med, at finde på ønsker. Det har jeg sådan set heller ikke nu. Nu er jeg bare på SU for første gang i vanvittig lang tid, hvilket betyder at ønskerne skal bruges godt. Pengene hænger jo ikke ligefrem på træerne i disse tider, så noget så skønt som fødselsdagsgaver kan virkelig forsøde tilværelsen for en som mig.

    De sidste mange år har jeg har en note kørende på min telefon, hvor jeg skynder mig at skrive ønsker ned i, så snart jeg render over noget uundværligt. Der udover elsker jeg overraskelser, oplevelser og andet i …

  • A,  facts,  fjoller,  K,  Lister,  snaksnak

    Jeg føler mig..

    .. som en succes, når jeg:

    – Smider et tomt glas vitaminpiller ud. Har først lært at spise dem som voksen, og har igennem tiden smidt mange halv(hel)fulde glas ud, da de var gået over dato, og jeg endnu ikke rigtig havde fået dem spist.

    – Griber noget nogen kaster til mig. Det sker så sjældent, at det føles som et mirakel.

    – Kommer hjem fra supermarkedet med alt jeg skulle ha’ – forventer nærmest en fanfare ved hjemkomst.

    – Er den der finder ud af, hvem der lægger stemme til en Disney figur, når alle i selskabet har forsøgt …

  • dagens humør,  ferie,  fjoller,  K,  Lister,  snaksnak

    Hvorfor..

    .. bliver jeg altid glad, når jeg hører tema-sangen til Beverly Hills 90210?

    .. har nogen energi til at gå op i hvordan toiletpapirsruller vender?

    .. er det lidt charmerende, når unge mennesker fylder hele udendørsrummet i byens parker med druk, råberi og en soundboks?

    .. føler jeg mig som en på 80, fordi jeg måtte google hvad en soundboks nu hed?

    .. er livet bare så meget skønnere, når solen skinner?

    .. siger jeg “blakat” og “tembo”, når jeg udemærket ved at det staves med p?

    .. er der ingen som laver ordentlig komedieserier længere?

    .. vil jeg egentlig …