Ingredienser
1 1/2 dl mælk
1/2-1 dl fyldende magerine
1/2 pakke gær
2 æg
2 spsk sukker
Hvedemel
2 tsk vanillesukker
1 tsk kardemomme
1/2 tsk salt
Flormelis
Chokolade
Pistaciemasse
Madkakao
Fremgangsmåde
Varm mælk i en gryde, til det er lunt. Rør gæret forsigtigt ud i den lune mælk.
Bland magarine og æg i mælken.
Bland alle tørvarer, foruden mel, sammen i en skål (vanilje, sukker, salt og kardemomme).
Hæld mælken over de tørre ingredienser og rør godt rundt. Tilsæt derefter hvedemel, lidt efter lidt. Dejen skal være mættet af melet – den skal smidig og lækker, men ikke klisteret. …