Opskrift:
♥ 250 ml fløde efter eget valg (her er brugt falsk fløde fra Milda)
♥ 100 g 75% mørk sjokolade
♥ 2 spsk meget stærk kaffe
♥ 2 spsk whisky
♥ 1 spsk mørk sirup
♥ ½ tsk kanel
Fløde piskes til let skum. Sjokolade smeltes over vandbad og vendes forsigtigt i, sammen med de andre ingrediens. Efterfølgende fyldes cremen på de ønskede anretnings glas og stilles på køl.
Meget kraftig dessert – kræver kaffe, måske lidt rødvin eller et meget stort sjokoladehjerte.