• A,  afslapning,  ferie,  jeg glæder mig

    To-retters proletarlykke, venindetøj og forsinkelser på linjen.

    Således blev der tirsdag – og glædelig sådan en, til dig.

    Her til eftermiddag, er jeg igen landet på dansk jord – med et kæmpe idiotsmil på fjæset, sol på kinderne og et hav af dejlige oplevelser og rejsegaver, i bagagen.

    Prag var fantastisk skøn, og jeg kunne sagtens starte en monolog pronto om byens glæder, men hver ting til sin tid.

    For gårsdagens vanlige “mandags-fraklip”, får I nemlig lige først i let forsinket form, før feriesnak.

    Jeg kan allerede afsløre, at Jeres tips har været uvurderlige, og jeg håber I gider høre rejsedagbøger? Det er hvertfald planen, at flette …

  • fråd,  Jubiii,  lækkerier,  opskrift,  Uncategorized

    Hjemmelavet laktosefri is – en opskrift

    Så fik jeg også testet mine evner, som ismager, her i ferien. Og det gik faktisk overraskende godt. Det viser jeg sig jo, at man kan lave is ganske snapt, hvis man bare kan anskaffe sig noget kondenseret mælk uden laktose i. Det kan man til gengæld slet ikke, der hvor jeg søgte.

    Dog kan man nemt lave det af ganske få ingredienser, og når den kondenserede mælk først er i hus går ismageriet, som en leg.

    Altså du skal bruge er:

    – en dåse kondenseret mælk (jeg brugte denne opskrift, skiftede bare den regulære mælk ud med laktosefri …

  • anbefaling,  antivoksen,  Søndagstip

    Tip fra søndagszombien

    .. Ronja Røverdatter, på Aalborg teater (hvorfra allé billeder tii indlægget er lånt fra).

    Vi er her på bloggen i forvejen suckers for alt, der emmer Astrid Lindgren, og særligt Ronja, har været et hit gennem hele barndommen. Både bog og film af den svenske vidunder-dame, er at finde i begge vores hjem, og vi har hørt Sebastians sange om Røverdatteren om og om igen. Selv da den japanske tegnefilmsserie om Ronja kom for nylig, var jeg med Lille E inde at se den i Nordkraft’s biograf.

    Derfor var det helt utænkeligt, at “Ronja Røverdatter” ikke skulle ses, da Aalborg …

  • A,  facts,  ferie,  fjoller,  fortællinger,  K

    Feriefacts om os

    Vi har ferieret sammen igennem hele vores liv, og vi elsker det mere end det meste. Nu, hvor vores sidste bid af sommerferien er nær, har vi brugt en god del af dagen på, at planlægge vores efterårsferie. Det er nemlig der vi plejer, at tage en tur ud af landet et par dage, hvor vi ter os som grever og baroner. Og der er grænsende til hyggeligere end alt.

    Den slags planlægning får os altid til, at se tilbage på de forgangende rejser og de begivenhed, som har beriget os på godt og ondt.

    Og nu vil vi belemrer …

  • A,  dagens humør,  snaksnak

    Lige nu #9

    – hører jeg: især Østkyst hustlers. Faldt lige i “Verdens længste rap” for et par uger siden, og siden har “Fuld af Løgn” og “Så hold dog kæft” fuldt trop. Elsker stadig de albums.

    – spiser jeg: lige om lidt æg og rødbedehummus. Sidstnævnte flirtede iført et 5-kroners-mærke, og måtte med hjem. Det er min yndlings, bortset fra denne.

    – ser jeg: bortfra hvor mange kragetæer mit 28 årige øje, har samlet sig på netop dette billede. Må være fordi K og jeg var fulde, Hvid Sjoko spillede højt og øjet bare havde inviteret sine venner med, ikke? (Havde …

  • A,  antivoksen,  dagens humør,  snaksnak

    4 læs slik, glimmersokker og en genlæsning.

    Så er der ringet ind til mandag – lige pludselig.

    Lidt tummelumsk i skallen ovenpå nogle vagter med smæk på torsdag, fredag og søndag, har jeg mig en langsom morgen. Man kan vel sige, at jeg restiturerer lidt, ved at være omtrent ligeså meget i gear, som medtitations-cd’er med tømmermænd.

    Heldigvis leverede Skægaben en solid massage, da jeg kom hjem kl. 23 efter ugens sidste ryk igår. Så selvom jeg først sov 03.30+, sov jeg tilgengæld usandssynligt godt, da det så skete. Hvilket gør mig lidt groggy, og mine øjne er svære at lokalisere i dejfjæset pt. De skal nok …

  • anbefaling,  Mad,  skemad,  Søndagstip

    Tip fra søndagszombien

    Så blev det søndag – og jeg har tømmermænd. Så mens jeg ligger her og koger, drømmer jeg om et bæger fuld af denne uges søndagstip.

    ‘Plantebaseret amarena-is med syltede kirsebær og sprøde chokolade-stykker. Lavet på økologisk havre-drik

    Det er muligvis den lækreste is, som jeg har fået i flere år. Som laktoseintolerant udvalget ofte snævert og endda en smule kedeligt, når man køber is ude, men hos Paradis fandt jeg denne lille perle. Det kræver selvfølgelig, at man kan lidt kirsebær og chokolade. Silkeblød, sød og med chokolade-knas.

    Tror jeg gav 25 kr. for en kugle med ‘Amarena Chokolade’ …

  • A,  afslapning,  anbefaling,  der er altid noget at fejre,  ferie

    Svipturslykke (og et ønske om hjælp til næste Fyn-visit).

    Inden regnen fik fat, fik Skægaben og jeg taget på den omtalte sviptur til fine Fyn.

    Jer, der har fulgt med længe ved, at enhver undskyldning for at losse et par ekstra trusser, en skifte-tshirt og en toilettaske i shoppinbag’n, og drage på udflugt, er kærkommen. Denne gang var det Ole Ahlbergs store nye TinTin udstilling i Otterup, der trak. Big time.

    Fyn har dog stået på mål flere gange, både fordi, vi er begge lidt semi-forelskede i Fyn(sk) og Odense by, men de byder også på meget godt. Både Harry Potter festivalen, Brandt’s Disney udstilling og TinTin udstilling, har …