Ja, ligesom jeg her den anden dag fik lyst til en caféburger, og fixede en selv – ja så fik mig og Kit lyst til en kæmpe cafésalat i weekenden, med alt hvad hjertet kunne begære. Og efter et smut i det lokale supermarked, og få minutter i køkkenet, kunne vi sætte tænderne i en lækker omgang rejesalat med rørt tun, asparges, oliven, æble og gulerod. Skønt med hjemmecafé! (Og så salaten endda inklusiv en virkelig smart 80’er anretning – det må da være hipster-cool, tror I ikke?)