fattigdom,  Kit,  Mad,  opskrift,  yum

Tøm køleskabet part 1.


Igår havde jeg besøg, men eftersom at der var lavvandet i kassen, fik vi ‘rester’. 
Vi fik chili-marineret flæskesteg i nybagte boller og overstående salat som tilbehør. 
Flæskestegen var en rest fra mandag, og salaten var lidt blandede rester som lå og så lidt triste ud i bunden af køleskabet.  

Reste-salat

2/3 agurk
1 æble
2 spk skyr
Saft af 1 halv appelsin
Salt & Peber
Tørrede ramsløg
Evt. sesam

Skær æble og agurk i mundrette bider. Pisk skyr med appelsinsaft og smag til med salt, ramsløg og peber. Anret på en tallerken og drys med sesam. 

Nemt og yummet!

6 Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *