• Anne,  der er altid noget at fejre,  fest fest fest,  lækkerier,  Tak

    Ohøj, skipper – sommerferie i sigte!

    June 27, 2013

    Når man har brugt det meste af de sidste to døgn, på at glo på det her:



     .. er der intet så skønt, som at få foræret sådan en omgang her: 

    Så! Nu er der ikke lang tid tilbage af min 48 timers skriftlige eksamen tilbage. Jeg har så småt besluttet mig for, at nu må nok snart være nok. Jaja, jeg kúnne godt anstrenge mig noget mere, men helt ærlig – jeg vil altså bare gerne have noget sommerferie.
    Godt, at der pludselig ikke er længe til, at klokken slår 10 i morgen formiddag – for derefter står den
    …
    Read More
  • Anne,  der er altid noget at fejre,  lækkerier,  snygge,  yum

    Lækkerier.

    May 31, 2013


    Igår medbragte jeg lidt hyggeligt til kaffen, da jeg besøgte vores forældre. Kunne ikke stå for fristelsen, da jeg så Brugsen bød på Café Latte flødeboller – og blev ikke skuffet, de kan bestemt anbefales (hvertfald hvis man er en vild haj efter kaffe, ligesom det ligger til vores familie).
    Idag skal jeg selv forkæles med en masse lækkerier, hvis jeg kender traditionen ret; der varer nemlig ikke længe, før jeg skal til fredagsaftale oppe hos Kit, og jeg glæder mig som altid helt vildt.
    Fredag rocks.
    …
    Read More
  • Anne,  lækkerier,  Mad,  PURE NICENESS,  Tak,  yumyum

    Friskfanget fråd.

    April 21, 2013
    Igår var jeg inviteret på Stygge’s Fiskebuffet. Og jeg var helt solgt – kunne snildt have slået et telt op på gulvet, og bare have bosat mig derinde. For hold op, hvor var det godt!
    Snapshottede billeder af de to første tallerkner, hvor der kun er et udsnit af alle de lækre sager, som buffeten bød på – tredje tallerken indeholdte bla. farinbagt laks, hvidvinsdampede blåmuslinger, marinerede tigerrejer og mere af den flødestuvede spinat-ret, som var helt fantastisk. Udover de mange fiskeretter, er der fri salatbar, dips og hjemmebagt brød i alle afskygninger, sød chilidip til indbagte blæksprutteringe og hjemmerørt
    …
    Read More
  • Anne,  dagens humør,  lækkerier,  Mad,  yum

    Frokost.

    April 15, 2013

    Idag holdte mig og min mor ultimativ hyggedag – noget jeg har savnet muligheden for, efter min Skagens-praktik. Vi besøgte byens antikvare, fantasi-shoppede designerting, købte lidt småting og fik os en lækker bid mad. En utrolig lækker bid mad! Og så endda en billig en af slagsen.
    På DenGrønneCafe i Nordkraft, kunne vi sætte tænderne i en bugnende bjergfuld salat med alverdens lækkerier og hjemmebagt brød – og sådan en omgang, ink. en kande kaffe m. økomælk og to flasker vand, gav en regning på 72 kr. pr. mand.
    Det er jo mildest talt rørende billigt. Begge tallerkner indeholdte en
    …
    Read More
  • Kit,  lækkerier,  PURE NICENESS,  yum

    Kagesvin – igen.

    March 24, 2013


    Denne gang var det den lækreste banan/citron-kage som vi satte tænderne i. Mors hjemmebag holder bare altid.
    Alt det her påskeferie behøver, for min skyld, ikke at skynde sig at blive overstået. Har nogle dejlig planer i den kommende uge og glæder mig til hver og en af dem. 
    Idag vil jeg ud og nyde det smukke solskin – nu mangler jeg bare at sneen skrider, og temperaturene bare stiger helt vildt, så er jeg ovenud tilfreds. …

    Read More
  • Anne,  dagens humør,  lækkerier

    Weekend

    March 22, 2013
    Så kan udsigten til weekend langt om længe, skimtes derude et sted i horisonten.
    Heldigvis har kontoret idag budt på alskens lækkerier, til at forsøde ventetiden, men ikke desto mindre bliver det skønt at smække benene ud af bussen hjemme i Aalborg.
    God weekend til dig og dine.

    …
    Read More
  • Kit,  lækkerier,  snygge,  yum

    Lækkert

    March 15, 2013

    Idag har jeg bagt kanelsnurre til kaffen. De blev virkelig lækre, helt svampede og klistrede med en krydret smag af kanel og æblesmør.  

    Jeg er på besøg ved vores forældre i dag, det bliver fejret med masser af kaffe, magasinlæsning og afslapning. 
    Inden længe kommer Lange, det glæder mig ubeskriveligt til. Det er så tiltrængt, nu hvor hun bruger meget af sin tid på praktikken i Skagen. Vi skal ‘hjælp’ mor med nogle vigtige beslutninger vedrørende hendes stel. Livet som samlerpsykopat kan godt kræve lidt hjælp og støtte, fra de som befinder sig i samme båd. Stelstress kan være stressende! …

    Read More
  • Anne,  Griskhed,  lækkerier,  nice,  smukt

    Behold “The Great and Powerful Wizard Of Oz”

    March 11, 2013
    Udover den lækre aftensmad i fredags, stod menuen også på en smule dessert. 700 gram af slagsen, for at være mere specifik. For efter maden, blev der blandet en kæmpe pose slik i alle regnbuens farver, inden biografen skulle indtages. For i sidste uge kom premieren på Disney’s “Oz The Great and Powerful” endelig. Har glædet mig så meget, og blev bestemt ikke skuffet! Så god, smuk, fortryllende og eventyrlig. Er du, som jeg, også fan af Tim Burtons “Alice in Wonderland” og “Charlie and the Chocolate factory”, så er jeg næsten sikker på, du vil være begejstret for Oz.
    …
    Read More
  • Kit,  lækkerier,  Mad,  snygge,  yum

    Yum!

    February 28, 2013
    Gigantisk stjerneskudsburger m. hjemmelavede sesambrød, stegt fisk, laks, stegte champions, grønt, æg, kapers, rejer og citronmayo.
    Fløjlsblød ymerfromage m. citron, vanille, ristede mandler og en generøs mængde kirsebærsovs på. 

    Overstående var menuen igår aftes. Og det var så lækkert! Var næsten i en form for koma efterfølgende. 

    I dag, skal jeg i skole og derefter retur til vores forældre, for der skal forberedes til næste omgang fødselsdag, på lørdag. Ja, vi kommer bestemt ikke til at gå sultne de næste dage.  …

    Read More