• anbefaling,  jeg glæder mig,  Søndagstip

    Tip fra søndagszombien

    anbefaler

    Så blev det endnu engang søndag. Vi håber I nyder påsken for fuld musik med lækkert vejr og måske en fridag eller to. I dag er der tid til vores families årlige påskefrokost, og vi har sådan glædet os.

    Denne uges anbefaling går til et marked. NEU er et marked med kunst, design og håndværk af høj kvalitet. Det forgår i Nordkraft i her i Aalborg. 2 gange årligt samles 50 designere, kunsthåndværkere og dets lige i kedelhallen . Der er alt fra keramik, smykker og illustrationer til håndlavet strik, grafik og læderhåndværk på programmet i år.

    Vi lurer med …

  • kage,  opskrift,  yumyum

    Fromagekage – en opskrift

    2013-02-14 14.21.05.jpg

    Denne opskrift fandt jeg i gemmerne fornylig. Jeg skal altså have testet den igen, når der lige dukker en anledning op. Kagen er let og lækker – og overraskende nem at lave.

    Du skal bruge: 
    3 dl fløde (evt laktosefri)
    2 bægere æggehvider
    Sukker/sød/whatever
    Et par håndfulde bær, der skal være til cirka 1-1/2 dl saft – her brugte jeg en blanding mellem hindbær og kirsebær
    5 blade husblas
    1 færdig købt lagkagebund

     Put husblas i blød i koldt vand. Pisk hviderne stive og fløden let. Kog bærerne op i en gryde med en lille smule vand. Si derefter massen, …

  • fest fest fest,  jeg elsker det,  krimskrams,  nørd,  Snirkelvaerket

    Namaste, bitches

    I en verden af overskudsmennesker, som blæser rundt, og finder lykken i en sky af selvrealisering og yoga kan det være lidt svært, at være ganske standart. Jeg siger ikke, at jeg er misundelig eller de gør det helt forkert. Jeg siger bare at det aldrig bliver mig. Jeg kunne da sagtens claime yoga og veganisme – men mine skuldre kan slet ikke bære den slags form for selvbedrag. Ikke at det ikke er fedt, at være sådan lidt småkedelig og ret ordinær. Jeg har aldrig rigtig evnet at gå op i noget med liv og/eller sjæl.

    Når man hverken …

  • anbefaling,  fråd,  Søndagstip,  VinSvin,  yum

    Tip fra søndagszombien

    Vi elsker at spise ude – det er faktisk muligvis vi lægger de fleste af vores lommepenge, hvis vi skal være ærlige.

    Da vi har fri hver eneste formiddag bliver det næsten altid til frokost ude, for vi er slet ikke morgenmennesker. Vi har vores favorit stedet – og favorit ret, og vi er typerne der rigtig gerne kommer igen. Brunch er dog aldrig blevet vores hofret, da vi hverken sukker efter croissanter, pandekager, yoghurt med drys eller des lige.

    Vi blev derfor begejstrede, da ‘kryds af’-brunch endelig ramte Aalborg.

    Det blev Cafe Spiret som tog teten – og de …

  • A,  facts,  fjoller,  K

    10 fjollede fredagsfacts om os

    Så er det weekendtid og vi leverer ti fjollede fredagsfacts om os.

    1) Vi fik vores første kæledyr fra hamsterafdelingen, da vi var 6 og 10 år – en rødøjet albino, under navnet “Orla” og burets tykkeste medlem, kaldet “Blomst”(?) Ved ikke, om “Pjuske” og “Bølle” var taget, siden det ligesom blev vores bedste bud.

    2) Byder du os en valgfri dåseøl, vil vi begge pege på en blå Royal – guldøl holder altid.

    3) Tilgengæld vælger K en flødebolle uden kokos, og A en med.

    4) Vi har begge valgt at arbejde med mennesker, på deltid …

  • drømme,  hverdag,  jeg glæder mig,  job

    Hej søde søndag!

    Hvor har du været længe ventet. Du betyder nemlig, at min weekend er lige rundt om hjørnet – og dét trænger jeg til. For, selvom kollagerne er dejlige og jobbet er godt, har denne uge været lang og sej. Og til trods for, jeg har forkælet mig selv med altantid, internetshopping og hjemmebagte boller har jeg stadig ventet dig med længsel. Det er muligvis udsigten til en uges fri der lokker lidt ekstra? Eller tanken om, at der er 2,5 kilo garn på vej fra England? Der er i hvertfald noget, som fortæller mig, at det bliver rigtig godt, når …

  • anbefaling,  haaave you met Ted,  inspiration,  Søndagstip

    Tip fra søndagszombien

    Den uge vil vi anbefale en, der virkelig kan noget med ord, følelser og fortællinger. Hun skriver indlevende, stærkt og ganske fængende. Hun er en af dem, som man holder med.

    På trods af skrøbelighed, (den slags, hvor man har lidt lyst til at stoppe hende i lommen), virker hun ualmindelig stærk og sej. Første gang jeg faldt over bloggen læst jeg den fra end til anden – kunne ikke rigtig lægge den fra mig.

    Så har du lyst, at læse med hos en blog der kommer omkring nærmest alle emner, hele følelsespekteret og som tryllebinder på en måde, der …