• Anne,  fråd,  Mad,  mere af det,  PURE NICENESS,  Tak,  yumyum

    Førsteklasses forkælelse.

    Lynstegt tun serveret med Ensalada Rusa – en latinamerikansk kartoffelsalat // Rejer i Romesco – en krydret mayo med mandler, peberfrugt og hvidløg // Chili- og vanillemarineret svinekam serveret med selleripuré og syltet rødløg // Marokkansk krydret oksefilet med rosiner og hjemmelavet krydderblanding, braiseret og serveret i skyen // Gratineret gedeost rullet i Seranoskinke med rosmarin, balsamico glace og chilihonning // Coq au Vin – med kylling, rødvin, bacon og grove grøntsager.

     Æble-mazarin med vanille creme fraiche // Panacotta med blommekompot // Is fragilite med solbæris, serveret med chantily creme.

    Jeg var som sagt så heldig at være inviteret ud
  • fest fest fest,  fråd,  Kit,  snygge

    Snygge om lidt


    Så er jeg i sving, både med at bage, kokkerer og dække bord, for inden længe banker min lille Lange forhåbentlig på min dør. 
    I dag står menuen 'burgere' med surdejsbrød, svampekompot og højrebsbøffer og som tilbehør er der auberginefritter og efterårssalat. Desserten kan ses på billedet - mini brombær tærter med mandeldrys og kold surt til. Må hellere komme videre i programmet. Håber I får en skøn aften!
  • Anne,  fråd,  Mad,  PURE NICENESS,  snygge,  yum

    Sensommer når det er bedst.

    Igår viste sensommer vejret sig fra sin allerskønneste side, og derfor brugte vi hele dagen i Golfparken, på at spille 500 (Kit vandt stort.. som altid), spise astronaut-is (højdepunkt på dagen var klart, at vi begge fik en rød vingummi), nyde vejret og spise ekstrem lækker pizza, som Kit lynkreerede under et pitstop i hendes lejlighed.
    Alt i alt en mega herlig dag – er sletslet ikke klar til det der efterår, der kommer skræmmende tæt på.

  • Anne,  fest fest fest,  fråd,  Mad,  yum

    Tømmermændsbrunch for to.

    Scrambeld eggs med løg, gulerodsstave m. chilidip, rugbrød m. grøn pesto & texmex-ost, disco-kiks & væske.



    Igår var vi i byen, så idag nyder vi helligdagen med tøm-køleskabet-brunch, i selskab med Pippi, Thommy, Annika og en masse sørøvere!
    Fandt ud af igår, at skinny bitches faktisk smager udemærket, samt garage-ciders. Endelig noget tøset sprit, der er til at holde ud, så man kan signalere en feminin brandert.
    Håber I nyder at have fri, ligeså meget som vi gør.

  • Anne,  fråd,  gaver,  snygge

    Påskeharen

    Vi er jo som bekendt nogle forkælede unger, så da vi var hjemme ved vores forældre i Påsken, fik de lige et lille påskeæg af os børn – der var alt hvad hjertet kunne begære af gode sager: Kaffe med irish cream aroma, rabarber marmelade, ananas, Ravnsborg øl, æble-chips, cappocino-æg, æblemost, knækbrødsstænger og håndstegte chips.
    Det faldt heldigvis I ligeså god jord som forventet.

  • Anne,  fråd,  Kit,  Mad,  yum

    Krebs og æg

    Kit’s aftensmad.

    Anne’s aftensmad



    Endnu en gang viser vi budget-mad på royalt porcelæn – denne gang kastede vi os over et kup af et tilbud (ferske krebsehaler til 15,-), som vi blev enige om skulle nydes med æg af en slags.
    Det blev til skrammelæg, blandet salat og krebs & chili/løg/tomat omelet med mayo-krebs og grønsagsstænger.
    Yumyum.

  • Anne,  Bolig,  fråd,  Griskhed,  Mad,  nice,  snygge,  yum

    Påsken går på hæld.

    Den sidste del af Påskeferien har vi spenderet hjemme ved vores forældre, i skønt selskab som altid.
    Vi har nydt det gode vejr, set Kejserens Nye Flip, spist lækker aftensmad og laksesandwich i hjemmebagt brød, læst et hav af boligblade og drukket kaffe med farfar.
    I morgen starter eksamenslæsning tilgengæld, men indtil da vil jeg nyde friheden <3