• fjoller,  Idiot,  snaksnak,  tilbageblik

    Ting jeg ville ønske, var løgn

    Apropos A’s story på insta i sidste uge, den om øl med skodder i, kommer her lige en liste over ting, som nok egentlig var okay, hvis de bare var røverhistorier.

    Historien med skodder i øl går nogenlunde sådan her: “2 fulde damer drikker øl fra et forladt bord. De undrer sig over, at der er mørk øl på fad den aften. Indtil en af damerne finder et skod, i en af øllene. Det forklarede farven på øllene, og kunne heldigvis pilles op igen”.

     

    Nogle af de andre ting, jeg ville ønske, var løgn:

    – jeg har et splitsekund …

  • A,  anbefaling,  fråd,  lækkerier

    Tip fra søndags-zombien

    .. budgetvenlige tapas. (Usponsoreret, men blot begejstret)

    Vi er begge helt tossede med tapas her i firmaet. Det der med at få lidt af alt, er altid et åndsvagt stort hit, når man er madglad – akkurat ligesom med brunch.

    Dog er tapas-platter ofte i den dyre ende, og de fleste tallerkner starter fra 150-200 pr. styk og så kommer drikkevarene oven i hatten.

    Dertil synes vi, det er uhyr svært at gennemskue om det indebærer:

    A) En stor omgang branket toast med chunky ketchup (også kaldet bruchetta), tre stykker ost og ditto stykker salami (under dæknavnet chorizo), og …

  • kage,  opskrift,  yumyum

    Müslibarer med jul i – en opskrift

    Jeg serverede disse müslibarer for vores forældre tidligere på ugen. De fleste i vores familie elsker den slags lækkerier – og alt der minder om jul, så denne kombi faldt i rigtig god jord.

    Du skal bruge:

    1 dåse kondenseret mælk

    Havregryn

    100 gram hasselnødder

    150 gram mørk chokolade

    Kokosmel

    Kanel

    Syltet appelsinskal

    Solsikkekerner

    Fremgangsmåde:

    Hak hasselnødder så fine, som du kan lide det. Hæld en dåse kondenseret mælk i en skål og tilsæt nødderne. Derefter puttede jeg 2 spiseskefulde syltet appelsinskal og et generøst drys kanel i – det kan selvfølgelig undlades, hvis du ikke er til den slags. …

  • A,  dagens humør,  fortællinger

    Lørdagslykke – et flashback.

    Idag er det lørdag, og jeg har glædet mig. Ikke til aftenvagten, der i dagens anledning først starter kl. 16, men til at se den person, jeg skal bruge timerne op til med.

    Min pragtfulde, ældste (eller.. altså ikke sådan aldersmæssigt, mere sådan årsmæssigt) barndomsveninde, er nemlig hjemme i Aalborg og jeg bliver fantastisk glad hver gang. Min søde, søde M.

    Vi har boet overfor hinanden i ca. 19 år, lige siden jeg blev skudt ud, en efterårsdag i oktober år 1990, hvor M allerede stavrede rundt i sin flyverdragt og var få måneder fra, at fylde to.

    Vores store …

  • Jeg glæder mig til,  Jubiii,  juleri

    Når kabalen pludselig går op

    Jeg burde egentlig være mere voksen på det punkt. Have accepteret, at det faktisk ikke er ægte vigtigt. Det er jo bare en højtid, og jeg har nu engang et job, som aldrig holder lukket. Jeg har slået mig rigtigt meget oveni hovedet, slået hælene sammen og fortalt mig selv, hvor gammel det egentlig er jeg er. Nogle gange er jeg faktisk næsten helt overbevist om, at jeg er helt okay med det. For det er jo hyggeligt, siger jeg til mig selv. Og jeg har jo ret, når man først er på job, og musikken spiller ér det jo …

  • A,  fjoller,  snaksnak,  snygge

    Lige nu #2

    – hører jeg: “Banalt” med Kontra og “Det er altså mit liv” på lydbog for 700. gang. Er dog også blevet storforbruger af radiohittet “Youngblood”, som jeg må indrømme er svært catchy.

    – spiser jeg: Orientalsk. Chili con carne, takeaway fra Chido’s og falafler i hobetal. Desuden kører jeg med en fast natmadsfavorit pt. bestående af skyr med valnøddesirup, farin, gryn og en “salty caramel bar” som sidevogn. Spiser natmad hver eneste dag, og det er temmelig dyrt i chokoladebarer, skal jeg hilse og sige. Så køber dem nu i 24 styks kasser på nettet. Så dumme penge, når …

  • fjoller,  Idiot,  snaksnak

    Sælges til højst bydende:

    Mine vagter i hjemmeplejen, når der er glat udenfor.

    Chancen for at støvsuge 75kvm en gang om ugen (på ubestemt tid).

    Min evne til altid at have kolde fødder.

    Mit nærsyn.

    Den bunke rod, som altid er på gulvet i mit soveværelse, jeg skal åbenbart ikke bruge det.

    Alt det tøj, som jeg ikke bruger, som burde smides ud – eller endnu bedre, gives til genbrug.

    Min trang til dyre sko, billig vin og evig søvnmangel.

    Mit symaskinekørekort – får det sgu aldrig brugt.…

  • A,  kloge ord,  lækkerier,  opskrift

    Irsk stuvning med et cremet twist.

    Irsk stuving, sønderjysk kålgryde, airsju – kært barn har mange navn.

    Retten er en jeg første gang stødte på, da Spise med Price for en årrække siden, lavede en serie med egnsretter, og siden gik den i glemmebogen.

    Jeg har dog flere gange på job tilberedt irsk stuvning, og blev for nylig gjort opmærksom på, at det faktisk er det samme. En beboer på bostedet kunne berette, at irske folk bragte den til Aabenrå, og da lam ikke er det vi har mest af, laves den her til lands med god, dansk svin i stedet. Vi spiser den desuden herhjemme …

  • fjoller,  Idiot,  snaksnak

    Du ved, at Mensa ikke ringer forløbig.. #5

    Når:

    Du stadig er så højre/venstre-blind, at du smadre en lampe på job.

    Din brillesamling bliver halveret på en uge.

    Du er sikker på at Prag er et land. Og det åbenbart ikke er.

    Hele dit hjem lugter af brandskade, og dit ristede brød er virkelig sprødt, fordi du har lidt for travlt med spille luftguitar og skråle med på Backstreet Boys.

    Du piller folielåget af en bøtte hytteost og smider begge dele i skraldespanden.

    Du spilder tusinde tandpastapletter på din elskede kjole, i din brandert, og krøller den sammen og smider den i et hjørne – frem for at …