• A,  bøger,  dagens humør,  der er altid noget at fejre,  ferie,  Feriedagbog,  PURE NICENESS,  samlerpsykopat

    Edinburgh, feriedagbog, dag 1:

    April 25, 2023

    Så kom dagen endelig, hvor vi satte kursen mod Edinburgh.

    Forventningerne var høje på den der måde, hvor man nærmest vil blive begejstret lige meget hvad.

    Jeg har selv set både Irland og besøgt Londonområdet en god håndfuld gange, og er umiddelbart bare virkelig glad for Storbritanien. Bare de forskellige dialekter, gør mig helt forelsket, og jeg har derfor længe gerne ville runde Skotland.

    Her hjemmefra havde både booket teaterbilletter, en heldagsudflugt til højlandet, kigget på traditionel pubmad og flere gode ting på programmet – men der er naturligvis det uomtvistlige fact, som særligt lokkede herhjemme: Skotland (og i særdeleshed …

    Read More
  • dagens humør,  ferie,  Feriedagbog,  jeg drømmer om,  jeg elsker det,  på tur,  tøserier

    Kiel – feriedagbog, dag 2:

    April 1, 2023

    Fik du læst dag nummer 1?

    Fredag morgen startede smukt i Kiel – både vejrmæssigt og på den madmæssige front.

    I vores søgen på værdig morgenmad, for sådan en tre connoisseurs, var vi faldet over Cafe Brunswik. Tydeligvis en brunchcafé der figurer i den almene Kielgenser’s bevidsthed, når man afsondrer nettet og tydeligvis også, når man møder op på adressen.

    Flotte, luftige lokaler med tons af hængeplanter, loppefund, gamle stel og tørrede blomster i buketter – selv karaflerne med vand var fyldt med mynte, og generelt var stemningen både urban og hyggelig.

    Vi skulle heldigvis ikke vente mange …

    Read More
  • A,  ferie,  Feriedagbog,  K,  snaksnak

    Kiel – feriedagbog, del 1

    March 26, 2023

    Vores første feriedag startede, som (næsten) altid, på Aalborg banegård. Vores søde far havde ageret chauffør, og sørget for vi alle tre søstre var fremme i rette tid til at rippe 7/11 for morgenmad, kaffe og andre lækkerier.
    Vi havde valgt et formiddagstog, så vi både kunne sove længe og være fremme i tide til at få lidt ud af aftenen.

    Togturen er altid vildt hyggelige, og det er en perfekt undskyldningen for at starte feriestemningen med det samme. Snakken går fra første sekund, og tiden flyver afsted, når selskabet er så godt.
    Vi havde et enkelt stop før vi …

    Read More
  • anbefaling,  der er altid noget at fejre,  ferie,  fjoller,  jeg drømmer om,  snaksnak

    Göteborg feriedagbog, del 2.

    September 25, 2022

    Fik du læst del 1?

    Dag 2 i dejlige Göteborg startede stærkt ud, med endnu mere solskin og isblå himmel – ingen ville kunne gætte, det morgenen efter, skulle ringe ind til efterårets første måned.

    Vi begav os derfor på jagt efter morgenmad i den sommerlige afdeling, og det kunne man finde på JOS. En dejlig lille biks, med pokebowls, smoothie bowls, sandwiches og wraps.

    Vi slog os på en “stor frukost” – en anretning med smoothie, kaffe og mini bowl, stor avocadomad m. feta, samt frisk frugt.

    Kæmpe hit! Og så til 135 svenske.

    Dét kan ikke …

    Read More
  • A,  ferie,  Feriedagbog,  jeg elsker det,  Jubiii,  K,  snaksnak

    Göteborg feriedagbog 1. del

    September 20, 2022

    Mandag d. 29 september kl. 12 sad vi på en bænk i Frederikshaven og så ud på vandet. Ingen af os er særligt transportstærke, så sommerfuglene i maven skyldtes ikke kun feriekuller. Vi havde glædet os til at skulle afsted i nogle måneder. Sidste års Sverige-tur var skøn, så vi lod os friste endnu engang.

    Sejlturen forløb heldigvis uden de store kvaler – vi kørte den ind med kaffe, havudsigt og en masse snak. Før vi vidste af det havde klokken slået 17:30, og vi måtte ud i det svenske i jagten på vores hotel.
    Vi havde bestilt overnatning på …

    Read More
  • A,  anbefaling,  dagens humør,  ferie,  Feriedagbog,  PURE NICENESS

    Feriedagbog, Amsterdam – dag 4:

    September 1, 2022

    Fik du læst dag 1, 2 og 3?

    Den sidste dag i Amsterdam startede, som de andre, ualmindelig godt ud.

    Denne med held og uhyr skøn morgenmad.

    Den hippe, newzealandske brunchkæde Bakers & Roasters, er nemlig et sted, der varsler åbent og glædeligt om deres kø-ordning. En ordning hvor du på dagsbasis kan QR-kode scanne dig i døren, gå ud i byen og vende tilbage, når der er besked om at du har en plads – simpelthen fordi de er så populære, at du skal være svineheldig for at komme til et ledigt bord ved fremmøde. Ingen reservering …

    Read More
  • A,  dagens humør,  ferie,  jeg elsker det,  jeg glæder mig,  snaksnak

    Virkelig meget slik, forrådskammer og den smukkeste Lilje.

    August 29, 2022

    En solbeskinnet mandag, som kommer med et humør der matcher.

    K og jeg skal nemlig på vores årlige “efterårsferie”, der i år tyvstarter lidt i august.

    Der vanker nemlig fra idag og tre overnatninger frem en skøn dametur med hygge, sladder og svenske eventyr i dejlige Göteborg. Og vi glæææder os!!

    Så inden jeg smækker de sidste ting i kufferten, og vi sætter sejl mod det svenske, leverer jeg naturligvis lige “ugen der gik” her på domænet.

    Dagene gik med at jeg:

    .. var på heldagsbesøg i barndomshjemmet, hvor den stod på hyggesnak, gåtur med brombærrov, grillmad og LEGO snak.
    …
    Read More
  • A,  afslapning,  ferie,  Feriedagbog,  inspiration,  snaksnak,  yumyum

    Feriedagbog – Amsterdam, dag 3:

    August 27, 2022

    Fik du læst med på dag 2?

    Varmen var som en dyne og træde ud i lørdag morgen, uden en vind der rørte sig. De 32 grader, i tætpakket storby var ekstra, ekstra varm idag.

    Vi havde igen et værdigt mål at tanke op til sådan en dag på, nemlig på The Breakfast Club, som ligger flere steder i byen.

    Maden var heldigvis ganske fantastisk, modsat filmen, og tydeligvis var det rigtig populært. Vi kom tilfældigvis lige efter et stort morgenmads-ryk og lige i starten af ‘brunch-time’, så vi der var flere pladser ledige der omkring 10.30. Det …

    Read More
  • A,  anbefaling,  der er altid noget at fejre,  ferie,  Feriedagbog,  PURE NICENESS,  VinSvin

    Feriedagbog – Amsterdam, dag 2:

    August 24, 2022

    Fik du læst dag 1?

    Fredag slog vi øjnene op til behagelige 22 grader, der strømmede ind fra det natte-åbne vindue, i vores lillebitte hotelværelse.

    Velvidne om temperaturen inden middag ville være 10 grader højere, strøg vi i bad og udvalgte vores festligste letvægter-tøj, for idag var den selvkontruerede og efterhånden famøse Skægabe-dag, hvor han altid inviterer mig ud.

    Det skulle blive vores 10. Michelin-besøg denne dag, og selvom det hverken kræver hæle, habit eller heftig sminke, røg det bedste rejsesæt nu alligvel på fra morgenstunden.

    Et lækkert program var dog på forinden, og vi startede med den …

    Read More
  • A,  afslapning,  ferie,  Feriedagbog,  PURE NICENESS,  smukt

    Feriedagbog – Amsterdam, dag 1.

    August 20, 2022

    I torsdags startede flyet her, for at lette fra Aalborg lufthavn og cirka 1 time og 15 minutter at lande i Amsterdam.

    Skægaben og jeg var med, og vi glædet os helt vildt. Selvom vi har været på Bornholm, i Tyskland, Sverige, Italien og Spanien de sidste 2,5 år, var det den allerførste uden mundbind i tasken.

    Skægaben havde trakteret med lækker morgenmad, og vi ankom således med fyldte maver og i god tid, til vi skulle lette.

    Men som altid går tiden stærkt når man glæder sig, og efter at have mødt bekendte, kigget i toldfri og købt lidt …

    Read More