• anbefaling,  E,  fråd,  Griskhed,  Jubiii,  K,  lækkerier,  Mad,  opskrift

    Brændende kærlighed med et twist – ala E

    Jeg har spist aftensmad hos den lille E i aften. Hun laver altid fantastisk mad, og idag var ingen undtagelse. Jeg havde fået lov til, at vælge menuen, forkælet som jeg er. For nogen tid siden sendte hun pralebilleder af den vildeste ostekartoffelmos i vores fællestråd, og siden har jeg drømt om den om natten. Så jeg var ikke i tvivl om menuen, da der var frit valg.

    Og jeg blev slet ikke skuffet! Tværtimod sang mine smagsløg af fryd. Jeg er helt solgt. Og har, på den insisterende måde, lokket opskriften ud af hende. Så jeg – og måske …

  • anbefaling,  fortællinger,  Hyggeligheder,  Jubiii,  kender du det,  mere af det

    Tryllebundet!

    .. på den forpustede, forvirrede, forargede og fanscinerede måde.

    Jeg var i teateret i sidste uge. ‘Det gode vs det onde’ (et vokseneventyr af Tue Biering) skulle stå sin prøve, og jeg var så heldig at sidde blandt publikum. Ved min side havde jeg vores yngste søster, som heldigvis også er en rutineret teatergænger. Ellers havde hun muligvis fået et granatchok.

    På scenen indfandt sig tre af vores skuespillerfavoritter, som vi blandt andet har set som Karlson på taget, Ronja Røverdatter, SkallePer og Jonatan Løvehjerte.
    Dette stykke var dog ikke, som noget jeg før har set. Og det er …

  • der er altid noget at fejre,  fjoller,  heldig,  hurra,  Idiot,  Jubiii,  K

    Træerne vokser måske alligevel ikke ind i himlen.

    Jeg har taget mine vitaminpiller i næsten 3 uger. Uden at misse en eneste dag. Jeg har aldrig nogensinde gjort noget som helst 3 uger i streg uden, at misse en eneste dag. Måske udover at trækker vejret, lave dårlige jokes og tale med min familie, men det er vel mere en form for livsvilkår.

    Jeg har ikke formået, at have nogle sunde gode vaner 3 uger i streg nogensinde. Jeg er en berygtet quitter – og jeg skammer mig ikke engang. Det er bare som om, jeg aldrig har haft hverken rygrad eller koncenterationsevne til at følge noget til …

  • inspiration,  Jubiii,  krimskrams,  nørd,  opskrift,  Snirkelvaerket

    Hvordan farver man garn?

    Håndfarvet garn? Sådan hjemme fra eget køkken? Præcis – og så endda med saftevandspulver.

    Der er muligvis ikke gået ret manges næse forbi, at jeg er blevet bidt af en gal garnfarver. Jeg har faktisk mit helt eget lille bitte garnfarveri kaldet Snirkelvaerket. Det er sådan cirka verdens hyggeligste, og mest vanedannende, hobby – så læser du med herfra er det på eget ansvar!

    Betragter du dig selv som været advaret? Godt, så går vi igang.

    Jeg viser idag, hvordan jeg farver med saftevandspulver – der er så mange måde, men denne er min og jeg elsker den!

    Du …

  • festfestfest,  Hyggeligheder,  jeg elsker det,  jeg glæder mig,  Jubiii,  juleri,  K

    Jeg har sgu brug for lidt julemagi

    Jeg synes det hele er lidt gråt, og min hjerne er ekstra most for tiden. Den slags tvinger mig til, at trække lidt i nødbremsen, og se lidt nærmere på tingene.

    Det er nødvendigvis kun noget dårligt. Det kan vel nærmest betragtes, som en form for gave.

    At tvinges til, at se indad og finde ud af, hvordan man vender skibet og kommer nogenlunde helskindet tilbage på land.

    Og jeg har indset, at jeg har brug for lidt magi. Det bliver hverken klima, voksenpoint, fornuft eller bekymringer, som fylder mit sind i aften. Jeg vælger at tro på julemagi og …

  • A,  der er altid noget at fejre,  fjoller,  gave,  giveaway,  Hyggeligheder,  Jubiii,  K

    En vinder

    Så udløb muligheden for, at deltage i vores adventskonkurrence. Tusinde tak til alle jer, som havde lyst til at deltage. Det har været helt vildt hyggeligt at læse, at vi ikke er de eneste, som kan lide at hygge om andre – og at blive hygget om.

    I er jo også en dejlig flok fuld af julenisser, på det ene eller andet niveau. Vi er ikke de eneste, som er både modtager og er glade givere – eller de eneste voksne, hvis forældre stadig sætter en ære i, at forkæle helt vildt.

    Nå, men vinderen af konkurrencen er (indsæt evt …

  • fråd,  Jubiii,  lækkerier,  opskrift,  Uncategorized

    Hjemmelavet laktosefri is – en opskrift

    Så fik jeg også testet mine evner, som ismager, her i ferien. Og det gik faktisk overraskende godt. Det viser jeg sig jo, at man kan lave is ganske snapt, hvis man bare kan anskaffe sig noget kondenseret mælk uden laktose i. Det kan man til gengæld slet ikke, der hvor jeg søgte.

    Dog kan man nemt lave det af ganske få ingredienser, og når den kondenserede mælk først er i hus går ismageriet, som en leg.

    Altså du skal bruge er:

    – en dåse kondenseret mælk (jeg brugte denne opskrift, skiftede bare den regulære mælk ud med laktosefri …

  • ferie,  jeg glæder mig,  Jubiii,  K

    Lige rundt om hjørnet..

    ..venter min sidste sommerferie. Ikke som i `nogensinde´, men for i år. Jeg har nemlig de senere år valgt, at lægge ude med to uger først på sommeren, og så to uger igen i august. Lige nu virker det som verdens bedste ide. De sidste par uger med sygdom, sommerferievikarer og absolut ingen andre faste på job, har jeg måske ikke gået med helt samme tanker. Men i aften sker det. Og jeg glæder mig.

    To uge uden planer. Eller det vil sige uden rejseplaner. Kalenderen er eller allerede ved, at være booket om hyggelig aftaler med veninder, familie osv.…

  • der var engang,  forkælet,  jeg elsker det,  Jubiii,  tilbageblik

    Tak, far

    .. for at have lært os, at digte sange til en hver lejlighed. Den fortrukne melodi vil altid være ‘Det store stygge Storkespringvand’.

    .. for ditto at have opflasket os på kælenavns-uddeling. Ingen af vores venner har nogensinde heddet et rigtigt navn, hverken fra din mund, eller senere fra vores egen. Det gør bare alting lidt sjovere.

    .. for at hjælpe til hvor end du kan. Det er en værdifuld ting, som vi begge forsøger at tage til os.

    .. at forkæle os udover evne, både til højtider og i hverdagen, med tjenester og gaver. Man kommer aldrig til at …