• fråd,  Jubiii,  lækkerier,  opskrift,  Uncategorized

    Hjemmelavet laktosefri is – en opskrift

    Så fik jeg også testet mine evner, som ismager, her i ferien. Og det gik faktisk overraskende godt. Det viser jeg sig jo, at man kan lave is ganske snapt, hvis man bare kan anskaffe sig noget kondenseret mælk uden laktose i. Det kan man til gengæld slet ikke, der hvor jeg søgte.

    Dog kan man nemt lave det af ganske få ingredienser, og når den kondenserede mælk først er i hus går ismageriet, som en leg.

    Altså du skal bruge er:

    – en dåse kondenseret mælk (jeg brugte denne opskrift, skiftede bare den regulære mælk ud med laktosefri …

  • Uncategorized

    10 fjollede facts om os

    – Vi er begge mest til Kevin fra BSB, og ville helst være Victoria fra Spice girls i 1997. Den slags oplysninger deler altid vandene.

    – Vi har igennem årene haft mange skriveprojekter sammen og hver for sig. Bøger, noveller, diverse skrivekonkurrencer osv. det eneste, som rigtigt har hængt ved er dog bloggen. De andre ting, som blandt andet kræver korrekturlæsning, er lidt for hårdt arbejde for os.

    – K introducerede unge A for hiphop og brieost i de tidlige 00’er, og A fik tvangsindlagt den voksne K, til at give Harry Potter en chance i 2006. Siden har ingen …

  • Uncategorized

    Karneval i Aalborg, gode råd.

    I anledningen af karneval, har Aalborg politi lavet en god, sympatisk liste med råd, som de mener, at den gængste deltager kunne have gavn af.

    Men da vi begge har været trofaste karnevalsgængere i + 10 år, vil vi også gerne bidrage med tips, baseret på egne erfaringer.

    Så her får du A + K’s karnevalsguide:

    1) Drik og lav kostumer i en semibrandert, dagen før. Du er således meget positivt stemt, selvom resultatet er hæsligt – du kan nemlig ikke gøre noget ved det, fordi du er i dårlig tid.

    2) Overnat på dit startsted. Så kan du …

  • A,  anbefaling,  der er altid noget at fejre,  Uncategorized

    Oplevelsesrigdom, en håndfuld anbefalinger #7

    Så er der lidt ny inspiration på oplevelsesfronten fra mig.

    I plejer at tage så godt i mod mine anbefalingsindlæg (tak!), og vi runder derfor part 7, med denne omgang.

    Som altid er det en massiv blanding af kulturelle tilbud – idag musical, lyttelounge, kunst, film og museum.

    Det er jo et par måneder siden sidste indlæg i kategorien, så der er også løbet meget vand gennem åen og en del sjove og hyggelige events, er blevet oplevet – således er der bla. allerede havnet indlægget med 6 østjyske anbefalinger, hvor bla. Reepark og håndværker-museet er anbefalet, og …

  • A,  afslapning,  anbefaling,  inspiration,  Uncategorized

    En sviptur til det østjyske ink. 6 anbefalinger.

    Så er jeg hjemvendt efter et par dejlige døgn på farten – og med “på farten” mener jeg “lowkey sviptur” af den skønneste provins-agtige slags, med udflugt, smil i solskin, madpakker, lave gærde at springe over, samt småsnak med “fine fremme” ved alle tænkelige lejligheder.

    Lyder jeg somom jeg er 82 og ikke 28? Oh well, jeg klare den nok, for det ville såmænd ikke være første gang – som K nævnte i indlægget ‘Jeg var fuld, da jeg gjorde det’, sker der vist ikke noget ved, at udspille sin indre pensionist, med det ungdoms-repetoir, vi ligger inde med.…

  • Uncategorized

    April listen.

    Et månedsskift betyder som altid en lille liste fra mig.

    April startede ud igår, og allerede tegner det godt – den stod på lækker morgenmad, solskin og tøjkiggeri, efterfulgt af en dejlig, spontan aftensmadsdate hos sødeste K. Har nemlig en temmelig stor stak uventede feriedage at knalde af, og igår blev en af dem. Så den slags laven-ingenting-hyggeri, skal der nok ende med en del af, men det gør der jo altid i tilværelsen som livsnyder. Meeen lidt planlagt er også på programmet, og I får lov at læse mine her.

    Jeg skal bla. bruge april på at:

    .. spise

  • Uncategorized

    Hvad skal du i påsken? Fortæl det til os!

    Så er der så småt begyndt at titte påskestemning op, over land.

    Kan I mærke det? Og har I planlagt frokoster, æggejagt, tur til vandet eller noget helt fjerde, der betyder “påske” hjemme ved jer?

    Butikkerne bugner hvertfald af marcipan-æg, instagram begynder at vise kyllinge-udklipperi hos børnefamilierne, og de første påskeliljer i både buket (tak K) og i løg, er både blevet købt og har nået at visne igen.

    Det fik mig til at mindes, påsken da vi var børn. Vi klippede ofte pynt med vores mor, og særligt i juniorklubben husker jeg tons af fjer, lim og kaos.

    Og …

  • fest fest fest,  fjoller,  fortællinger,  Idiot,  K,  kender du det,  Uncategorized

    ‘Jeg var fuld, da jeg gjorde det’..

    .. svarede jeg en kollega. Hun spurgte til de flotte brændemærker og den fine knivskade, som lige nu pryder mine hænder. Det fik mig til at tænke på, hvor ofte det var en undskyldning den gang vi var unge og smukke. Eller hvad det måske ofte var en undskyldning for.

    For nu om dage kan den slags tendere til, en antagelse, om en vild aften – selvom det vidst egentlig i højere grad vidner om klodsethed og ikke beruselse. Man burde selvfølgelig heller ikke efterstræbe sig den slags i min alder, men vi elsker de gamle historier fra vores unge …

  • A,  anbefaling,  Hyggeligheder,  jeg elsker det,  Uncategorized

    Oplevelsesrigdom, en håndfuld anbefalinger #6

    Så er det blevet tid til endnu en anbefalings-runde. Som jeg forsøgte, i det forrige indlæg, skulle indlæggene jo gerne komme lidt hyppigere, for at oplevelserne ikke havde overskredet “sidste salgsdato”. Så selvom, at et par biograf-ture nu ikke når med, gør så meget andet skønt, som jeg har nået at opleve, siden sidste anbefalingsindlæg i slutningen af januar.

    Både foredrag, kunst, teater, musical, bogcafé og biograf-film er på listen, og I får den lige her.

    Jeg vil gerne slå et slag for:

    Aalborg bibliotekernes bogcaféer.

    Hvad gik det ud på? Aalborg bibliotekerne holder jævnligt alternative bogcafeer. Her var vi …