• anbefaling,  Anne,  ferie,  folk er freaks,  fråd,  Mad,  mere af det,  PURE NICENESS,  snygge,  yum

    Paris – fotodagbog, dag 3.

    April 21, 2015
    Dag 3 og sidste “officielle dag” i Paris, startede med at tømmermændene blev repareret med søvn og lækker morgenmad, hvorefter turen gik mod Seinen.
    Vi ville nemlig ned og se, om vi kunne skaffe os en sejltur på vandet – og det kunne vi heldigvis, endda med dansk tour-guide-brocheure til rådighed. Ret utroligt, synes jeg.
    Efterfølgende gik turen til Notre Dame, dernæst mod lækre tapas i solen og en shoppetur, efterfulgt af en skønskøn late night dinner. Denne foregik på den fedeste, rå og stemningsfyldte sportsbar, som vi fandt på en lille sidegade ved et rent tilfælde. Nogle gange
    …
    Read More
  • Anne,  antivoksen,  gaver,  mere af det,  snygge,  Status,  yum

    Blandede bolcher.

    March 30, 2015
    Efter en aaaaaaalt for lang arbejdsweekend på bostedet, får I her sidste uges fraklip. 

    Skønt, at huske sig selv på, hvor meget hyggeligt man alligevel når, mens alle andre er ude at danse på bordene, og man står med pis-vådt vasketøj, respirations-masker og kørestols-dæk-oppumpning til op over begge næsebord. 
    For moret mig, det har jeg bestemt.

    I ugen fik jeg nemlig:
    .. Inviteret den sødeste Kit forbi til evighedshygge og æggekage-klassiker – det er heldigvis en af vores begges favoritter. Og så er det jo påske nu her, ikke?  
    .. Glædet mig til, at græsset under skoene går fra
    …
    Read More
  • Anne,  inspiration,  mere af det,  Min Dag,  nice,  snaksnak,  snygge

    Flæskefarvet flagafbrænding.

    March 27, 2015

    I Aalborg er vi velsignet med et herligt multihus, som er fyldt med kultur for enhver smag, og jeg elsker at komme der – om det er  sociale arrangementer, mindfuldness-kurser, politiske fordrag,  mad, franske dokumentarfilm, sport, debatgrupper eller kunst, du er til, er der noget at komme efter.

    Og netop Kunsthal Nord, har altid en udstilling oppe, som skifter hver 1-2. mrd cirka. Og den er altid helt gratis at besøge. Jeg bestræber mig altid på, at nå at se hver gang der kommer en ny. Heldigvis bor jeg bor sølle 10 minutters gåtur derfra, så det er også sjældent
    …
    Read More
  • Anne,  folk er freaks,  Griskhed,  Mad,  mere af det,  PURE NICENESS,  snaksnak,  snygge,  Status,  yum

    For 5 kroner blandet:

    February 2, 2015

    Sidste uges “ingen-kategori”-snapshots kommer her.
    På trods af en arbejdsweekend af den temmelig kedelige slags, fik jeg heldigvis banket hyggeligheder ind i stor stil.

    Ugen blev brugt på, at jeg:
    .. Været på spontan date med studieveninde, hvor jeg blev fodret med lige dele mandesladder og skoldhed fairtrade kaffe. Det mest komiske var, at da vi gik til kassen, viste det sig at det to andre piger fra vores bachelorgruppe, havde siddet i den anden ende af cafeen imens. Og det er på trods af, ingen af de to længere er bosat i byen. Meget skægt sammentraf, men ret hyggeligt
    …
    Read More
  • anbefaling,  Anne,  der er altid noget at fejre,  Mad,  mere af det,  PURE NICENESS,  snygge,  yum

    Onsdag.

    January 22, 2015



    Onsdagsfejring var planen igår – mig og vores lillesøster synes nemlig, at det var aldeles passende anledning til at mødes. For tænk sig, så er man da næsten halvvejs gennem ugen! Så hvorfor ikke dykke ned i pengepungen, tage café i tusind timer og svælge i lækker mad, sladder og bagtaleri af bedste skuffe? Og lege til at, det ikke er sidst i januar måned, sne i vejrudsigten, fyldt vasketøjskurv derhjemme og lidt for længe til sommer?

    Jeg havde længe gerne ville vise hende Café Vesteraa, som i min optik er en af byens hyggeligste steder, og hun stemte for
    …
    Read More
  • Anne,  antivoksen,  brok,  fjoller,  Mad,  mere af det,  snaksnak,  snygge,  Status

    Blandet landhandel.

    January 19, 2015

    Fjolle-opsummering på sidste uge kommer her – dagene har fx. gået med, at jeg har:

    .. Haft far forbi til kaffebesøg og Anastacia – eeeelsker bare de sange derfra. “Daaaansebjørn, sort på hvidt.” 
    .. Smilet glad, ved tanken om tøvejret, der kom efter en smule snefald.. Ligetil at de så næste dag varslede, om denne uges kommende “sibriske lavtryk”.. som skulle danne sne fra idag af… og hele ugen ud. Hvis det er mig, der jinxede det, vil jeg sgu gerne undskylde. Fårk, januar din gamle havneluder – jeg hader din vejr-omskiftlighed. MEGET. 
    .. Inviteret god veninde til aftensmad og
    …
    Read More
  • anbefaling,  Anne,  gaver,  Mad,  mere af det,  PURE NICENESS,  yumyum

    Kødtogt af den bedste slags!

    September 20, 2014
    Meat, sideorders og pre-snack aka. 2 x brød, pesto, smør og mayo. 
    Et fristende udvalg. 
    300 grams skønhed! 

    3 x win. 

    Torsdag blev jeg spontant inviteret ud. Forkælet som jeg nu er.  Længe, har jeg gerne ville besøge en af Aalborg’s nyeste restauranter, nemlig Meat og denne aften skulle det blive. Og hold op, det var godt!

    Der var masser af steaks at vælge mellem, og det hele lød ærlig talt godt. 
    Jeg endte med at få serveret 300 grams irsk kødkvæg – og med kødet, følger så 3 valgfri sideorders. Jeg hoppede på grønne/hvide asparges i trøffelolielage, vinagrette-salat og
    …
    Read More
  • Anne,  antivoksen,  mere af det,  nice,  snygge,  yumyum

    Weekendhyggeri forude.

    May 15, 2014
    Café Sigurd skuffer altså aldrig, hverken hvad angår uanede mængder lækker mad og hyggelig stemning. Så efter en dag med BA-skrivning og et par timers rengøringsjob, var det skønt med endnu et lille afbræk. 
    I dag påbegyndes opgavens vigtigste punkt aka. Diskussionen, så det skal nok blive spændende. Det er jo det, det hele handler om!

    Men glæææder mig nu til imorgen, da vi går på tidlig weekend. To skønne dage i træk med familien, til 2 x konfi af henholdsvist vores kusine fredag, og vores fætter lørdag. Så må det blive til lidt aftensskriverier de dage; søndag står den
    …
    Read More
  • Anne,  mere af det,  PURE NICENESS,  snygge

    Weekenden er skudt igang…

    March 22, 2014

    .. Med biograftur og bland-selv igår. Det er ikke sååå ofte, jeg er i biffen, men det er altså godt nok hyggeligt at sidde der i mørket. Men kæft, det er svært ikke at tale. Konstant. Og grine. Og kommentere på de andre film-tilskuerer (især dem, hvor det lyder somom, de sætter sig på en hamster, hver gang de nyser. Hvilket åbenbart er tit). 
    Idag fortsættes fornøjelserne på bedste manér – jeg har nemlig jeg sovet længe, spist morgenmad på sengen i godt selskab og stenet Bonderøven og diverse antik-programmer på fjerneren. Ikke spor værst. Og tænk sig, også imorgen
    …
    Read More
  • Anne,  fråd,  Mad,  mere af det,  PURE NICENESS,  Tak,  yumyum

    Førsteklasses forkælelse.

    October 14, 2013
    Lynstegt tun serveret med Ensalada Rusa – en latinamerikansk kartoffelsalat // Rejer i Romesco – en krydret mayo med mandler, peberfrugt og hvidløg // Chili- og vanillemarineret svinekam serveret med selleripuré og syltet rødløg // Marokkansk krydret oksefilet med rosiner og hjemmelavet krydderblanding, braiseret og serveret i skyen // Gratineret gedeost rullet i Seranoskinke med rosmarin, balsamico glace og chilihonning // Coq au Vin – med kylling, rødvin, bacon og grove grøntsager.

     Æble-mazarin med vanille creme fraiche // Panacotta med blommekompot // Is fragilite med solbæris, serveret med chantily creme.

    Jeg var som sagt så heldig at være inviteret ud
    …
    Read More